Książka wybitnego niemieckiego dietetyka Udo Pollmera, nazywanego enfent terrible nauki o odżywianiu, i jego współpracowników łamie niejedno tabu związane z jedzeniem i dietami. Jej główne przesłanie głosi: zdrowe odżywianie jeszcze nikogo nie uczyniło zdrowym, za to niejednego pozbawiło zdrowia. Autorzy dokładają starań, by ową paradoksalną tezę przekonująco uzasadnić, i trzeba przyznać, że udaje im się zasiać ziarno zwątpienia. Wiele utartych przekonań zostaje przez nich zdemaskowanych jako przesądy żywieniowe, w tym wyjątkowe znaczenie witamin, błogosławieństwo soli jodowanej i pieczywa pełnoziarnistego albo szkodliwość cholesterolu. Ta jasno napisana książka wprowadza porządek w potoczne myślenie o odżywianiu i zmusza do zastanowienia nad często bezkrytycznie stosowanymi dietami.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
“David Wolfe ma ogromną wiedzę: w dziedzinie surowej żywności, zdrowego pożywienia i czekolady nie ma sobie równych".-John Grey, autor Mężczyźni są z Marsa, kobiety z WenusSuperżywność to prawdziwy pokarm przyszłości!David Wolfe, guru surowej diety i pomysłodawca super zdrowej czekolady w wersji raw, stworzył błyskotliwy przegląd pysznych i pożywnych produktów, które wzmacniają zdrowie i przedłużają życie. Nie tylko opisuje zawarte w nich mikroelementy, ale podaje też realne korzyści, jakie płyną z włączenia tego typu jedzenia do swojej diety.Autor wskazuje cenne źródła czystych protein, witamin, minerałów, przeciwutleniaczy, enzymów i innych elementów odżywczej układanki. W zestawieniu znalazły się superfoods, które mogą poprawić m.in. wzrok, sprawność seksualną, regulować poziom hormonów, wzmacniać odporność i pomagać pokonać zły nastrój. Niezwykle cenny jest też obszerny opis właściwości produktów pochodzenia pszczelego: miodu, pyłku kwiatowego, pierzgi i propolisu. Kolejne rozdziały wzbogacają zachęcające, niebanalne,przepisy na bezglutenowe potrawy z superżywnością (np. czekoladowe tortille), a także rady, dzięki którym każdy z łatwością przemyci te skarby natury do codziennych posiłków.To obowiązkowa lektura dla wszystkich zainteresowanych najzdrowszym jedzeniem!
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Myśl samodzielnie! Jak wyrzucić z głowy przeszkody w myśleniu? Jak być systematycznie kreatywnym? Jak korzystać z przewagi koncepcyjnej w każdym aspekcie życia? Gotowi do biegu? Czas start! Tak wygląda myślenie, jakie znamy na co dzień. Ktoś daje Ci zadanie, a Ty je wykonujesz. Nie rozglądasz się na boki, tylko biegniesz naprzód: wprost do celu. Tak było w szkole i tak jest w pracy. Tymczasem jednostki naprawdę myślące to te, które układają zadania dla innych. Musisz myśleć, żeby rozwiązać test na IQ, ale jak myśli ten, kto go układa? Pomyśl o tym. Niniejsza książka pomoże Ci uwolnić umysł od sztampowego myślenia. Dzięki niej nauczysz się świadomie włączać różne tryby rozumowania: krytyczne ocenianie, tworzenie pomysłów, analizowanie, dedukowanie, szukanie alternatyw. Edward de Bono, autor znanej koncepcji myślenia lateralnego, otworzy Twój umysł na sześć torów-kapeluszy myślowych:biały kapelusz - wiązanie faktów i liczb,czerwony kapelusz - korzystanie z intuicji,czarny kapelusz - obiektywna krytyka,żółty kapelusz - logiczne konstruowanie,zielony kapelusz - myślenie kreatywne i lateralne,niebieski kapelusz - szerokie spojrzenie na problem.
UWAGI:
Na okł. podtyt.: Uwolnij umysł od sztampowego myślenia... Na s. tyt. i okł.: Twórca koncepsji myślenia lateralnego.
Sztuka pewności siebie Tyt. okł.: "Sztuka pewności siebie czyli Jak odkryć swoją wartość i pokonać nieśmiałość ". Tyt. oryg.: "Confidence, ". Inny tytuł: "Jak odkryć swoją wartość i pokonać nieśmiałość ".
Pozycja jest niedostępna
